세계적인 주류 기업 디아지오가 스코틀랜드의 카메론브리지 증류소에서 역사적인 발걸음을 내딛습니다. 수백만 파운드 규모의 야심찬 탈탄소화 프로젝트를 통해, 전통적인 위스키 제조 공정을 첨단 친환경 시스템으로 탈바꿈하는 대대적인 변화를 시작했습니다.
이번 프로젝트의 가장 놀라운 점은 연간 33,000톤의 이산화탄소 감축이라는 경이로운 목표입니다. 이는 약 7,000대의 자동차를 도로에서 제거하는 것과 맞먹는 효과로, 위스키 산업의 친환경 혁신을 선도하는 획기적인 이정표가 될 것으로 전망됩니다.
SP 에너지 네트워크와의 협력을 통해 진행되는 이 프로젝트는 연간 17.4MW에 달하는 증류소의 에너지 수요를 100% 재생 에너지로 전환하는 것을 목표로 합니다. 이는 약 15,000가구가 사용할 수 있는 전력량에 해당하는 규모입니다.
특히 주목할 만한 점은 이 프로젝트가 단순한 환경 보호를 넘어서, 지역 경제 활성화까지 고려한 종합적인 접근을 하고 있다는 것입니다. 파이프 지역의 새로운 일자리 창출과 경제 성장을 촉진할 것으로 기대되며, 이는 지속 가능한 발전의 모범 사례가 될 것입니다.
디아지오의 ‘스피릿 오브 프로그레스’ 계획의 일환인 이 프로젝트는 2030년까지 탄소 중립 달성이라는 원대한 목표를 향한 중요한 발걸음입니다. 전통과 혁신이 조화를 이루는 이 도전적인 시도는, 주류 산업의 미래가 나아가야 할 방향을 제시하고 있습니다.
수백 년의 전통을 자랑하는 스코틀랜드 위스키 산업이 보여주는 이러한 혁신적인 변화는, 전통 산업도 환경 보호와 지속 가능한 발전을 위해 획기적인 변화를 이룰 수 있다는 희망적인 메시지를 전달합니다. 카메론브리지 증류소의 이번 도전이 글로벌 주류 산업의 친환경 혁신을 이끄는 새로운 이정표가 될 것으로 기대됩니다.
기사출처:https://www.scottishfinancialnews.com/articles/diageos-cameronbridge-distillery-moves-towards-green-whisky-production-in-major-electrification-project