영국 위스키의 새로운 바람, 화이트 피크의 특별한 선물!
위스키 애호가들의 가슴을 설레게 할 소식이 들려왔습니다. 잉글랜드의 자부심, 화이트 피크 증류소가 특별한 한정판 위스키를 선보였는데요. 바로 ‘와이어 웍스 카듀로 캐스크 스트렝스 에디션’입니다.
이번 신제품은 화이트 피크의 시그니처 제품인 카듀로를 한 단계 더 발전시킨 특별한 위스키입니다. 증류소의 독특한 숙성 방식이 적용되었는데요, 버번 캐스크와 STR(Shaved, Toasted, Recharred) 캐스크의 절묘한 조합으로 탄생했습니다. 여기에 18개월의 추가 숙성 과정을 거쳐 더욱 깊이 있는 맛을 완성했죠.
맛과 향을 자세히 들여다보면 정말 흥미진진합니다. 첫 향에서 느껴지는 달콤한 배 드롭스와 구운 사과, 그리고 열대과일을 연상시키는 바나나 아로마가 코끝을 자극하는데요. 입 안에서는 상큼한 마멀레이드, 달콤한 트리클 타르트, 부드러운 밀크 초콜릿이 차례로 펼쳐지며, 너트메그의 은은한 향신료 맛과 자몽 제스트의 상쾌함이 어우러져 환상적인 맛의 하모니를 선사합니다.
특히 이번 에디션은 자연 캐스크 스트렝스로 출시되어 58%라는 높은 도수를 자랑하는데요. 이는 위스키 본연의 풍미를 더욱 진하게 느낄 수 있게 해주는 특징입니다.
화이트 피크의 공동 설립자 클레어 본은 “이번 제품은 기존 카듀로의 과일 풍미를 한층 더 강화했습니다. 위스키 애호가들이 각자의 취향에 맞는 새로운 맛의 발견을 경험하실 수 있을 것”이라고 자신감을 내비쳤습니다.
더욱 반가운 소식은 화이트 피크의 뛰어난 품질이 이미 입증되었다는 점인데요. 카듀로 싱글 몰트는 최근 2024 월드 위스키 마스터스에서 금메달을 수상하며 그 우수성을 인정받았습니다.
재활용 가능한 친환경 패키지에 담긴 이 특별한 위스키는 700ml 한 병에 79파운드(약 13만원)에 판매되고 있습니다. 잉글리시 위스키 길드의 창립 멤버인 화이트 피크는 이번 출시를 통해 영국 위스키의 새로운 장을 열어가고 있습니다.
위스키 애호가라면 놓치지 말아야 할 이번 한정판, 여러분의 위스키 컬렉션에 특별한 추억을 더해보는 건 어떨까요?
기사출처:https://www.notion.so/White-Peak-unveils-cask-strength-Caduro-12edd29ba4d681408b73d24f2ffb09e5