“크리스마스 시즌을 더욱 특별하게, 폴 존의 새로운 크리스마스 위스키 출시!”
연말연시가 다가오면서 특별한 한 잔을 찾는 위스키 애호가들의 관심이 뜨겁습니다. 인도의 대표적인 위스키 제조사 ‘폴 존’이 2024년 크리스마스 스페셜 에디션을 출시했다는 소식입니다.
히말라야의 순수한 영혼을 담다
폴 존은 1992년 설립 이래, 히말라야 인근에서 재배된 최상급 몰티드 보리만을 엄선하여 위스키를 만들어왔습니다. 스코틀랜드에서 직접 공수한 피트와 함께, 인도 고아 지역의 독특한 기후 조건이 만나 세계적으로도 인정받는 깊이 있는 풍미를 완성했죠.
카리브해의 달콤함을 입다 이번 크리스마스 에디션의 가장 큰 특징은 카리브해 럼 캐스크 피니시입니다. 기존의 버번 캐스크와 새로운 오크 캐스크에서 숙성된 원액에 럼 캐스크 숙성을 더해, 기존 폴 존의 정체성은 유지하면서도 색다른 매력을 선보입니다. 달콤하고 이국적인 향의 향연 첫 잔을 따르는 순간, 코코넛의 은은한 향과 캐러멜의 달콤함이 코끝을 스칩니다. 이어지는 설탕에 절인 오렌지의 상큼함, 과일 타르트의 달콤한 풍미는 마치 크리스마스 디저트를 한 잔에 담아낸 듯한 경험을 선사합니다. 피니시에서 느껴지는 소금 캐러멜과 부드러운 타닌의 조화는 깊이 있는 여운을 남깁니다.
한정판의 가치 80달러라는 합리적인 가격에도 불구하고, 이번 크리스마스 에디션은 전 세계 한정 수량으로 출시되어 품귀 현상이 예상됩니다. 위스키 애호가들 사이에서는 벌써부터 소장 가치가 있는 컬렉션 아이템으로 주목받고 있습니다.
인도 위스키의 새로운 지평 폴 존, 암루트, 람푸르와 같은 인도 위스키 브랜드들의 꾸준한 성장은 세계 위스키 시장에 새로운 바람을 일으키고 있습니다. 특히 폴 존은 2008년 국제 진출 이후, 전통적인 스카치 위스키와 차별화된 독특한 풍미로 글로벌 시장에서 좋은 평가를 받고 있습니다.
한 해를 마무리하는 특별한 순간을 위해, 또는 소중한 이에게 선물하기 위해 이보다 더 좋은 선택은 없을 것 같습니다. 폴 존의 2024 크리스마스 에디션과 함께 특별한 연말을 맞이해보는 건 어떨까요?
기사출처:https://robbreport.com/food-drink/spirits/paul-john-indian-single-malt-christmas-edition-whisky-1236110746/