[글쓴이:] herohawk

“스코틀랜드 명문 글렌고인 증류소, 38년 숙성 단일 캐스크 위스키 241병 한정 출시! 640만원대 프리미엄 위스키는 아메리칸 오크 쉐리 캐스크에서 숙성되어 토피, 바닐라 크림, 다크 초콜릿의 풍부한 풍미를 자랑한다. 럭셔리 한정판 위스키 시장의 새로운 걸작으로 주목받는 ‘러셀 패밀리 캐스크’ 시리즈의 대미를 장식할 전망이다.”

인도 히말라야 고지대에서 탄생한 프리미엄 증류주 ‘히말레 스피릿’이 세계 주류 시장에 도전장을 내밀었다. 스코틀랜드의 전통 증류 기술과 인도 현지 재료를 결합한 혁신적인 접근으로, 연간 90만 리터의 생산 능력을 갖춘 이 가족 경영 증류소는 위스키뿐만 아니라 진과 리큐어까지 다양한 제품을 선보이며 글로벌 시장 진출을 준비하고 있다.

아일랜드 위스키의 혁신주자 워터포드 증류소가 수탁관리에 들어가며 폐쇄 위기를 맞았다. 떼루아 개념을 도입하고 단일 농장 보리 사용, 바이오다이내믹 농법 등 혁신적인 시도로 주목받았던 워터포드는 에너지 비용 급등과 인플레이션, 금리 인상의 삼중고를 이기지 못했다. 설립자 마크 레이니어는 새로운 돌파구를 모색 중이지만, 업계는 이번 사태를 혁신과 전통이 충돌하는 위스키 산업의 현주소로 바라보고 있다.

볼리우드의 전설적인 배우 샤룩 칸과 그의 아들이 설립한 D’YAVOL 브랜드의 ‘INCEPTION’ 위스키가 2024 뉴욕 월드 스피릿 대회에서 더블 크라운을 달성했습니다. 8가지 희귀 싱글몰트를 블렌딩하고 12년간 숙성한 이 프리미엄 위스키는 냉각 여과 공정을 과감히 생략해 본연의 풍미를 살린 것이 특징입니다. 현재 인도, 호주, UAE에서 판매 중이며 곧 영국과 미국 시장에도 진출할 예정입니다.

미국 주류 기업 사제락이 인도 시장 공략을 위해 프리미엄 버번 위스키 출시에 나섰다. 13억 인구를 보유한 세계 최대 위스키 소비국 인도에서, 현지 기업 존 디스틸러리와의 전략적 파트너십을 통해 ‘웰러 켄터키 스트레이트 버번 위스키’를 필두로 고급 버번 라인업을 선보일 예정이다. 특히 MZ세대와 여성 소비자를 타겟으로 한 이번 진출은 인도 프리미엄 주류 시장의 새로운 변화를 예고하고 있다.

트럼프 전 대통령, 멕시코 테킬라와 캐나다 위스키에 25% 관세 부과 선언해 주류 업계 충격. 불법 이민자와 마약류 차단 위한 조치라 밝혔으나, 소비자 가격 30% 이상 상승 전망돼 우려 확산. 멕시코·캐나다 보복 관세로 맞대응 예고해 무역 갈등 심화 전망.

히든 반 위스키, 마데이라 피니시 공법으로 완성한 프리미엄 버번 ‘퍼펙트 하모니’ 출시. 전설적인 마스터 블렌더 재키 자이칸이 엄선한 8개 배럴의 조화로운 블렌딩과 특별한 숙성 과정으로 완성된 깊이 있는 풍미가 특징. 토피의 달콤함과 과실향이 어우러진 이 특별한 한정판 위스키는 89.99달러에 판매 중.

“인도의 프리미엄 싱글몰트 위스키 ‘폴 존’에서 2024 크리스마스 에디션을 한정 출시합니다. 7,000병 한정 생산되는 이번 에디션은 열대과일의 달콤함, 바닐라의 부드러움, 샌들우드의 신비로운 향이 어우러진 특별한 맛을 선보입니다. 79.99~84.99달러 선에서 판매되는 이번 한정판은 위스키 애호가들의 뜨거운 관심을 받고 있습니다.”

글로벌 기술 기업 디지토닉이 위스키 평가 기관 Rare Whisky 101의 지배지분을 인수했다. 디지토닉의 혁신적 기술력과 Rare Whisky 101의 전문성이 결합하여 위스키 투자 시장에 새로운 변화가 예고된다. AI 기반 평가 시스템과 블록체인 기술 도입으로 위스키 투자의 새로운 지평이 열릴 전망이다.

일본의 전통 위스키 명가 카노스케 증류소가 유럽과 미국 시장 진출을 본격화하며 글로벌 도약에 나섰다. 히오키 일본 포트 스틸 그레인 위스키 등 프리미엄 제품으로 해외 시장을 공략하는 한편, 국내 시장의 변화와 원자재 가격 상승 등 새로운 도전에도 직면해 있다. 창립자 요시츠구 코마사는 “브랜드의 본질적 가치를 지키며 안정적인 공급망 구축”을 강조하며 글로벌 확장을 추진하고 있다.